
FACA TIRA COURO E SANGRIA PROFISSIONAL
MARCA: SQ
Indicação de uso:
Indicada para courear e sangria, perfeita para cortes precisos e seguros.
Indicada para a retirada da coxa e sobrecoxa do frango, limpeza de ostras, limpeza de ossos côncavos, essencial para evitar perda de rendimento ao desossar carnes.
Recomendação de uso: Para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral que trabalham com manuseio e corte de carnes.
Características
- Lâmina fabricada em Aço inoxidável (420)
- Tratamento térmico total
- Fio com excepcional resistência e durabilidade.
- Cabo em polipropileno virgem
- Cabo robusto corrugado/estriado para evitar o deslize durante uso.
- Cor cabo Branca
- Resistente à máquina de lavar, não mancha, não oxida.
- Cabo com proteção antimicrobiana
- Estrutura da faca: Hidden Tang (Espiga Oculta)
- Formato da Lâmina: Trailing Point
- Estilo da faca: Utilitária
Dados Técnicos:
- Comprimento: 29,5cm
- Largura: 4,5 cm
- Peso (kg): 0,130